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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/pilcrow-coffee/guatemala-huehuetenango/reviews)

A partir de US$ 20,00/12oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Maragogipe](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/maragogipe)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pache)

**Altitude:** 1400-2200 m acima do nível do mar

**Colheita:** dezembro-maio

## O que a marca diz

> Huehuetenango is located in Western Guatemala bordering Mexico. It is extremely diverse and known for producing some of the best coffees in Latin America due to its climate, altitude, water sources, and traditional varieties. A range of offerings come out of Huehuetenango, including chocolatey volume offerings and fruit-forward microlots.

Original em inglês.

[PILCROW COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/pilcrow-coffee)

# Guatemala Huehuetenango

Já não está disponível

12oz

US$ 20,00

(US$ 26,67/lbs)

5lb

US$ 105,00

(US$ 21,00/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 54/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cereja

Avelã

Malte

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