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A partir de US$ 48,45/8oz
Processo
Região
Variedade
Altitude
~1400 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
RED PACAMARA CHERRY SYRUP CM NATURAL This coffee comes from the Jinotega-Matagalpa border, where the cool microclimate allows the cherries to mature slowly and develop sweetness and complexity. This lot is a Natural Red Pacamara fermented for 272 hours using carbonic maceration, a process Finca Idealista has perfectedRED PACAMARA CHERRY SYRUP CM NATURAL This coffee comes from the Jinotega-Matagalpa border, where the cool microclimate allows the cherries to mature slowly and develop sweetness and complexity. This lot is a Natural Red Pacamara fermented for 272 hours using carbonic maceration, a process Finca Idealista has perfected
Original em inglês.
8oz
US$ 48,45
(US$ 96,90/lbs)2lb
US$ 178,52
(US$ 89,26/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Laranja sanguínea
Cola de cereja
Xarope simples