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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee/colombia-wilder-lazo-sidra/reviews)

A partir de US$ 42,45/8oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

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[Maceração carbônica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Região:** [Pitalito, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedade:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1850 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> WILDER LAZO LASSOS YOU IN WITH THIS TASTY SIDRA! Wilder Lazo produces award-winning coffee at his farm, Bella Alajandria. He's known for his deep understanding of coffee genetics and his commitment to quality. For this lot, the ripe cherries are floated to remove any low-density fruit. They’re then depulped and ferment

Original em inglês.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee)

# Colombia Wilder Lazo Sidra

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8oz

US$ 42,45

(US$ 84,90/lbs)

2lb

US$ 158,49

(US$ 79,25/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 90/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Figo

Flor de laranjeira

Barrinha de limão

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