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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee/archive-papua-new-guinea-kindeng-mill/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Jikawa, Papua-Nova Guiné 🇵🇬](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ae1eacc3-17a3-43eb-870c-d71c60a6500b)

**Variedade:** [Arusha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/arusha)

,

[Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1650 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> A bright natural from Papua New Guinea with baker's chocolate vibes!

Original em inglês.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee)

# Archive: Papua New Guinea Kindeng Mill

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Chocolate amargo

Ameixa

Cereja ao marasquino

Geleia de framboesa

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