Last updated: 2026-09-16T20:30:41.986Z

Arquivado · Já não está disponível

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee/archive-colombia-jhoan-vergara/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

,

[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Região:** [Bruselas, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b53be5c0-4c76-4ecd-8f19-a1e86a7c49f1)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1750 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> An elegant and juicy cup from Jhoan Vergara!

Original em inglês.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee)

# Archive: Colombia Jhoan Vergara

Já não está disponível

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Xarope de agave

Coquetel de frutas

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee/archive-colombia-jhoan-vergara/similar)

## Mais de PERC COFFEE

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee)