Last updated: 2026-09-16T16:43:52.939Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/pala-kaffebrenneri/banko-gotiti/reviews)

A partir de US$ 26,33/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Gedeo, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/deb4b97a-2fb6-4d50-a79b-4c4c66b069fe)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1950-2100 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Smak: Aprikos, sort te, sitrus, honning, søt og floral Land: Etiopia Område: Gedeo Høyde: 1950-2100 moh. Bønnetype: Heirloom Prosess: Vasket Denne kaffen er prosessert ved Banko Gotiti vaskestasjon i Gedeb, sør i Etiopia. Råvaren kommer fra småskalabønder i nærområdet, hvor kaffe dyrkes på rundt 1 950–2 100 moh. i skyggen av trær og enset (også kjent som «false banana»). Denne tradisjonelle dyrkingsformen bidrar til et rikt biologisk mangfold og langsom modning av kaffebærene. Vaskestasjonen ble etablert i 2009 og mottar kaffe fra rundt 1 300 hektar med kaffegårder. Modne bær håndsorteres før de pulpes og fermenteres i 36–48 timer, avhengig av temperatur og værforhold. Deretter vaskes, sorteres og tørkes kaffen langsomt på opphøyde afrikanske senger i 10–15 dager. Gjennom tørkeprosessen vendes kaffen jevnlig og beskyttes mot både sterk sol og nattfuktighet for å sikre en jevn og kontrollert tørking. Kaffen leveres gjennom BNT Industry & Trading, en etiopisk eksportør med et sterkt fokus på kvalitet og langsiktige relasjoner til produsentene. Banko Gotiti er et godt eksempel på det Gedeb er kjent for – elegante og nyanserte kaffer med høy klarhet og et tydelig floralt preg. Smak: Aprikos, sort te, sitrus, honning, søt og floral Land: Etiopia Område: Gedeo Høyde: 1950-2100 moh. Bønnetype: Heirloom Prosess: Vasket Denne kaffen er prosessert ved Banko Gotiti vaskestasjon i Gedeb, sør i Etiopia. Råvaren kommer fra småskalabønder i nærområdet, hvor kaffe dyrkes på rundt 1 950–2 100 moh. i skyggen av trær og enset (også kjent som «false banana»). Denne tradisjonelle dyrkingsformen bidrar til et rikt biologisk mangfold og langsom modning av kaffebærene. Vaskestasjonen ble etablert i 2009 og mottar kaffe fra rundt 1 300 hektar med kaffegårder. Modne bær håndsorteres før de pulpes og fermenteres i 36–48 timer, avhengig av temperatur og værforhold. Deretter vaskes, sorteres og tørkes kaffen langsomt på opphøyde afrikanske senger i 10–15 dager. Gjennom tørkeprosessen vendes kaffen jevnlig og beskyttes mot både sterk sol og nattfuktighet for å sikre en jevn og kontrollert tørking. Kaffen leveres gjennom BNT Industry & Trading, en etiopisk eksportør med et sterkt fokus på kvalitet og langsiktige relasjoner til produsentene. Banko Gotiti er et godt eksempel på det Gedeb er kjent for – elegante og nyanserte kaffer med høy klarhet og et tydelig floralt preg.

Original em NO.

[PALA KAFFEBRENNERI · NO](https://www.coffeelist.co/pt/b/pala-kaffebrenneri)

# Banko Gotiti

[Ver no site do torrefator](https://pala.no/butikk/p/banko-gotiti)

250g

US$ 26,33

(US$ 47,77/lbs)

1kg

US$ 94,69

(US$ 42,95/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 37/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 36/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Chá preto

Cítricos

Floral

Mel

Doce

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/pala-kaffebrenneri/banko-gotiti/similar)

## Mais de Pala Kaffebrenneri

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/pala-kaffebrenneri)