Last updated: 2026-09-15T02:19:09.247Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/southern-weather/reviews)

A partir de US$ 12,58/113g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** Quênia 🇰🇪

·

Honduras 🇭🇳

·

Colômbia 🇨🇴

**Altitude:** ~1850 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Southern Weather is meticulously roasted for balance. We strive to strike a balance between sweetness, texture, and acidity in order to create a blend that is exceedingly enjoyable. With combined washed coffees from East Africa and Latin America, it is the refined house blend for quality cafes around the world.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# Southern Weather

[Ver no site do torrefator](https://onyxcoffeelab.eu/products/southern-weather-eu)

113g

US$ 12,58

(US$ 50,50/lbs)

284g

US$ 22,92

(US$ 36,60/lbs)

900g

US$ 58,53

(US$ 29,50/lbs)

2.2kg

US$ 122,86

(US$ 25,33/lbs)

1.704kg

US$ 132,05

(US$ 35,15/lbs)

17.6kg

US$ 976,36

(US$ 25,17/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cítricos

Chocolate ao leite

Ameixa

Noz cristalizada

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