Processo
Região
Altitude
~1600 m acima do nível do mar
Colheita
outubro-janeiro, novembro-dezembro
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
Grown in beautuful Embu County, this AA sized lot boasts citric acidity alongside layered notes of blackberry and papaya. Rich volcanic soils and the stalwart 'SL' cultivars lend to the stunning quality this outturn exhibits.Grown in beautuful Embu County, this AA sized lot boasts citric acidity alongside layered notes of blackberry and papaya. Rich volcanic soils and the stalwart 'SL' cultivars lend to the stunning quality this outturn exhibits.
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Amora
Laranja
Mamão
Acidez cítrica
Açúcar bruto