Processo
Região
Altitude
~1800 m acima do nível do mar
Colheita
outubro-janeiro, abril-julho
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
The Karagoto Factory in Nyeri produces legendary coffees. Their coffees, although washed, are wonderfully fruit-forward in nature, reminiscent of ripe citrus and hibiscus tea. We look forward to the arrival of coffees from this station each year, and this year did not disappoint.The Karagoto Factory in Nyeri produces legendary coffees. Their coffees, although washed, are wonderfully fruit-forward in nature, reminiscent of ripe citrus and hibiscus tea. We look forward to the arrival of coffees from this station each year, and this year did not disappoint.
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Toranja
Hibisco
Maçã verde
Açúcar bruto