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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/kenya-kagunyu-ab/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Karatina, Quênia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9cad5fae-84c9-4d73-9422-baa55935781c)

**Variedade:** [Batian](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/batian)

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[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl34)

**Altitude:** ~1700 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Kagunyu! It is always exciting to see an offering from this gem of a washing station. As a part of the Rumukia Coffee Farmer Society in Nyeri, the Kagunyu station is located on the Karatina region. Like most of the coffee produced in this region, these coffees are grown by small-holder farmers located at the foothills of Mt. Kenya and Aberdare.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# Kenya Kagunyu AB

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 13/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 83/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 10/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Muito clara — 1/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Toranja

Uva-passa

Maçã vermelha

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