Last updated: 2026-09-15T18:53:58.804Z

Arquivado · Já não está disponível

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/ethiopia-keramo-low-o2-natural/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Keramo, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9aba8e58-ef08-4faf-833a-b2b670a35dbc)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~1905 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> A unique experiment by the wonderful Keramo producers of Ethiopia, this pilot fermentation uses new techniques of oxygen control to slow bacteria growth and increase fermentation time. The results are extraordinary showing flavors of fresh mango, tangerine and sparkling hops. This will be a one of a kind release in 2021.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# Ethiopia Keramo Low O2 Natural

Já não está disponível

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 49/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Manga

Tangerina

Geleia de morango

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/ethiopia-keramo-low-o2-natural/similar)

## Mais de Onyx Coffee Lab

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)