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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/ethiopia-gesha-village-natural/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [West Omo zone, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/1e80c266-3510-4172-b877-a91af87104d7)

**Variedade:** [Gesha 1931](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/gesha-1931)

**Altitude:** ~2040 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-janeiro, novembro-dezembro

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Nestled in the remote western region of Ethiopia, lies the forest of the West Omo zone. Here, atop a high plateau, the expanse of forest stretches as far as the eye can see. At the heart of this remarkable setting lies Gesha Village Coffee Estate, a 471-hectare farm which has been carefully cultivated over the past eleven years.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# Ethiopia Gesha Village Natural

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 25/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 52/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Abacaxi

Rosa-mosqueta

Morango

Panela

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