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**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Murago, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/98f7ac9d-26f3-4c62-b9b7-b0b6d9dc6f15)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~2000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolação

## O que a marca diz

> Bekele Kechara is a distinguished smallholder farmer from Murago, Ethiopia, whose unwavering commitment to quality has earned him a prominent place among Ethiopia's finest coffee producers. We have partnered with Bekele for years through shifting exporters, but have committed to purchasing his coffee throughout the changes. This is available in a pack of six pre-portioned bags of soluble coffee, which will readily dissolve into hot water or your preferred milk product.

Original em inglês.

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# Ethiopia Bekele Kachara Natural

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 52/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Bagas

Abacaxi

Ameixa

Jasmim

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