Last updated: 2026-09-10T13:16:42.719Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/el-salvador-santa-rosa/reviews)

A partir de US$ 10,27/2oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Chalatenango, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

**Variedade:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** ~1650 m acima do nível do mar

**Colheita:** janeiro-abril

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> This deeply sweet washed coffee from the Chalatenango Mountains comes from Finca Santa Rosa, owned and operated by our good friend Jorge Raul Rivera. Grape and rose lead the cup, opening into a layered and complex profile that has made Santa Rosa a standout in our coffee lineup.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# El Salvador Santa Rosa

[Ver no site do torrefator](https://onyxcoffeelab.eu/products/el-salvador-santa-rosa-26)

2oz

US$ 10,27

(US$ 82,16/lbs)

10oz

US$ 33,22

(US$ 53,15/lbs)

2lb

US$ 97,47

(US$ 48,73/lbs)

5lb

US$ 235,16

(US$ 47,03/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 20/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 68/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 10/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Muito clara — 1/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate ao leite

Ameixa

Rosa

Uva branca

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