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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/ecuador-el-dorado-gesha/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Loja, Equador 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/63e1ee1c-261d-411a-b0c2-8a66aca0c312)

**Variedade:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1700-1830 m acima do nível do mar

**Colheita:** junho-setembro

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> El Dorado is a high-elevation farm in Loja, Ecuador, established in 2017 by the Elder family in partnership with Bernard Uhe, combining Colombian generational expertise with Ecuadorian terroir. Cultivating Geisha, Wush Wush, SL28, and Sidra, the farm has earned multiple Cup of Excellence and Golden Cup placements, reflecting its precision-driven approach to producing exceptional coffees.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# Ecuador El Dorado Gesha

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 25/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Melão honeydew

Flor de laranjeira

Açúcar de palma

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