Last updated: 2026-09-15T02:19:06.450Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/decaf-colombia-inza-san-antonio/reviews)

A partir de US$ 7,00/2oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

,

[Descafeinado por cana-de-açúcar](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Região:** [San Antonio (Inzá), Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b7f870d9-39a9-4f5c-bccd-a9c51cefa814)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1700 m acima do nível do mar

**Colheita:** fevereiro

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sim

## O que a marca diz

> Rest easy with this washed decaffeinated coffee from Cauca, Inzá. We’ve intentionally sourced this coffee for the purpose of decaffeination, selecting this regional lot from San Antonio for it’s structured sweetness of red apple and raw sugar, with a balanced acidity reminiscent of pear.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# Decaf Colombia Inzá San Antonio

[Ver no site do torrefator](https://onyxcoffeelab.com/products/decaf-colombia-inza-san-antonio)

2oz

US$ 7,00

(US$ 56,00/lbs)

10oz

US$ 24,50

(US$ 39,20/lbs)

2lb

US$ 68,50

(US$ 34,25/lbs)

5lb

US$ 146,00

(US$ 29,20/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 75/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 56/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 64/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 70/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Escura — 6/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Xarope de bordo

Pera

Açúcar bruto

Maçã vermelha

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