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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/colombia-wilder-lazo-sidra-honey/reviews)

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1950 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> This lightly processed micro-lot shines with all the characteristics we've grown to love of the Sidra variety. Produced by Wilder Lasso in the Huila region of Colombia, this coffee is reminiscent of yellow pear and jasmine, with a tea-like mouthfeel.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# Colombia Wilder Lazo Sidra Honey

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 27/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Especiarias marrons

Eucalipto

Capim-limão

Pera

Jasmim

Semelhante a chá

Pera amarela

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