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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/colombia-diego-horta-natural-IWr8FcaH/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** Colômbia 🇨🇴

**Altitude:** ~1700 m acima do nível do mar

**Colheita:** abril

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Diego’s innovative cultivation and processing highlight his passion for exceptional coffee. Through industry connections and sustainable farming, he has elevated quality while building a legacy with his family. longside coffee, his family’s diverse farming practices enrich the land and reflect their commitment to sustainability and shared effort.

Original em inglês.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab)

# Colombia Diego Horta Natural

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 61/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Framboesa

Violeta

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