Processo
Região
Variedade
Altitude
~1800 m acima do nível do mar
Colheita
agosto-outubro
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
This washed lot from the Nkanda Station hits all the hallmarks of a great coffee from Burundi. Cultivated in the rocky red clay soil within the hills surrounding the station, this coffee exudes a heavy tactile, while maintaining a delicate acidity reminiscent of citrus and grapefruit.This washed lot from the Nkanda Station hits all the hallmarks of a great coffee from Burundi. Cultivated in the rocky red clay soil within the hills surrounding the station, this coffee exudes a heavy tactile, while maintaining a delicate acidity reminiscent of citrus and grapefruit.
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Açúcar mascavo
Cítricos
Cola
Ameixa