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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/ona-coffee/guji-ethiopia-natural/reviews)

A partir de US$ 15,64/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Guji, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1800-2100 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> This regional Natural lot is produced across Ethiopia’s Guji Zone, a high-altitude area in the Oromia Region now recognised as one of the country’s standout specialty coffee origins. Sourced from smallholder farmers, the coffee is grown in semi-forest conditions beneath indigenous shade trees, often alongside food crops. Guji’s cool nights, elevated terrain, and rich volcanic soils create ideal conditions for natural processing, producing coffees known for layered fruit complexity, depth, and clear regional character.

Original em inglês.

[ONA COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/pt/b/ona-coffee)

# Guji, Ethiopia, Natural

Já não está disponível

200g

US$ 15,64

(US$ 35,47/lbs)

1kg

US$ 63,98

(US$ 29,02/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 65/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Bagas

Uva

Chocolate ao leite

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