Last updated: 2026-09-11T14:37:37.504Z

Arquivado · Já não está disponível

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/ona-coffee/ama-project-lilac-lot-1-brazil-cm-natural/reviews)

US$ 21,35/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

,

[Maceração carbônica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Região:** [Carmo de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b3e7908a-ccfb-49d0-b4a5-f6cbc121cf38)

**Variedade:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1100-1300 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Luiz Paulo Dias Pereira Filho, a fourth-generation coffee producer from Carmo de Minas, co-founded CarmoCoffees and partnered with Sasa Sestic of Project Origin and ONA Coffee on the AMA Project. This initiative, named after Japanese 'ama' pearl divers, focuses on cultivating Geisha and experimenting with fermentation and drying techniques. Among over 60 processing experiments, the Lilac lot stands out as an AMA Signature carbonic maceration natural coffee, showcasing the project's innovative approach across 113 distinct coffee lots.

Original em inglês.

[ONA COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/pt/b/ona-coffee)

# Ama Project Lilac Lot 1, Brazil, CM Natural

Já não está disponível

200g

US$ 21,35

(US$ 48,42/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 27/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 64/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 90/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Floral

Ameixa

Uva-passa

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/ona-coffee/ama-project-lilac-lot-1-brazil-cm-natural/similar)

## Mais de ONA Coffee

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/ona-coffee)