0 classificações
A partir de US$ 15,64/250g
Processo
Região
Altitude
1200-1400 m acima do nível do mar
Colheita
novembro-março
O que a marca diz
Producer: Smallholder producers Cultivar: Bourbon, Pache, Catuaí Process: Washed Altitude: 1200-1400m Harvest: November – March Notes: Cacau nibs · Almond · Caramel Roast: EspressoProducer: Smallholder producers Cultivar: Bourbon, Pache, Catuaí Process: Washed Altitude: 1200-1400m Harvest: November – March Notes: Cacau nibs · Almond · Caramel Roast: Espresso
Original em inglês.
250g
US$ 15,64
(US$ 28,38/lbs)1kg
US$ 51,73
(US$ 23,46/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Amêndoa
Caramelo
Nibs de cacau