Last updated: 2026-09-16T16:29:47.882Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/olisipo-coffee-roasters/finca-yolanda-honduras/reviews)

A partir de US$ 14,94/250g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

·

[MONTECILLOS, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/33ac7cff-f4bf-4975-8c11-237c7bae76d2)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Caturra Vermelho IAC 477](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

,

[IHCAFE 90](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ihcafe-90)

**Altitude:** 1595-1595 m acima do nível do mar

**Colheita:** janeiro-março

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Producer: Herly Urquia Cultivar: Red Catuaí & Red Caturra and IHCAFE 90 Process: Yellow Honey Altitude: 1595m Harvest: January – March Notes: Banana – Pecan Nut – Dark Chocolate Roast: Filter

Original em inglês.

[OLISIPO COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/olisipo-coffee-roasters)

# Finca Yolanda – Honduras

[Ver no site do torrefator](https://olisipo.coffee/product/finca-yolanda/)

250g

US$ 14,94

(US$ 27,11/lbs)

1kg

US$ 49,53

(US$ 22,47/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 29/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate amargo

Noz-pecã

Banana

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