# Olala Roastery — امباليما - كولومبيا - تجفيف مطول 1000 غرام - Embalima

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/olala-roastery/1000-embalima)

Última atualização: 2026-10-19T18:21:33.944Z

[Olala Roastery](https://www.coffeelist.co/pt/b/olala-roastery)

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وصف المنتج التقييمات

وصف المنتج

## وصف المنتج

الاسم: امباليما
الدولة: كولومبيا
المعالجة: تجفيف مطول
السلالة: كاتورا
الارتفاع: 1500–2100 متر
الإيحاءات: أناناس - شوكولاتة داكنة - فواكه حمراء

الوصفة المقترحة للتقطير (V60)
درجة الحرارة: 90
الوزن: 18 غرام
كمية الماء: 270 مل
الريشو: 15

طريقة التحضير:
الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30
الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00
الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50
الصبة الرابعة: إلى 270 مل الوقت: 2:30 -2:50

الوصفة المقترحة الاسبريسو
درجة الحرارة: 90
الضغط : 9 بار
الوزن: 18 جرام
الاستخلاص: 32مل
وقت التحضير: 30 ثانية

التقييمات

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Fermentação estendida

- Torra: Torra clara a média

- Notas de prova: Chocolate amargo, Abacaxi, Frutas vermelhas

- Altitude: 1500–2100 meters

## Preços

- US$ 61,03 / 1000 gram (US$ 61,03/kg) — Disponível

[Olala Roastery](https://olalaroastery.com/products/%D8%A7%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D8%A7-%D9%83%D9%88%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A8%D9%8A%D8%A7-%D8%AA%D8%AC%D9%81%D9%8A%D9%81-%D9%85%D8%B7%D9%88%D9%84-250-%D8%BA%D8%B1%D8%A7%D9%85-embalima-1)

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 71

- bitterness: 41

- body: 38

- character: 85

- sweetness: 58

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