Last updated: 2026-09-17T16:27:35.203Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/oddly-correct/brazil-fazenda-do-cruzeiro/reviews)

A partir de US$ 24,00/12oz

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Campo das Vertentes, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/26e3ded1-5399-45e5-9b5a-4c5a80e52e38)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 950-1160 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> This coffee comes to us from producer Ivan Junqueira Ribeiro, owner of Fazenda Cruzeiro, a farm in Brazil’s Campo das Vertentes region. The farm, established in 1923, spans a total of 1,021 hectares of which 381 are planted in Red Catuai, Yellow Bourbon, Mundo Novo, Topázio, Arara, and Rubi. Cherries here are picked ripe using both mechanical and manual harvesting techniques. After harvesting, cherries are moved to a cement patio for drying.

Original em inglês.

[ODDLY CORRECT · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/oddly-correct)

# BRAZIL FAZENDA DO CRUZEIRO

[Ver no site do torrefator](https://oddlycorrect.com/shop/brazil/)

12oz

US$ 24,00

(US$ 32,00/lbs)

5lb

US$ 128,00

(US$ 25,60/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 71/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 25/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 72/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate ao leite

Cremoso

Amendoim

Doce

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