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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/nylon-coffee/peru-el-romerillo/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

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[Huabal, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/17fd43b1-ce76-4032-9008-7576744023b7)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1930-2000 m acima do nível do mar

**Colheita:** julho

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Peru El Romerillo filter coffee from Luis Abarca, with red grape, plum, apricot and raisin notes, vibrant acidity and dense sweetness.

Original em inglês.

[NYLON COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/pt/b/nylon-coffee)

# Peru El Romerillo

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 42/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Ameixa

Uva-passa

Uva vermelha

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