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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/nylon-coffee/colombia-juan-martin-espresso/reviews)

A partir de US$ 20,38/300g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Sotara, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/4888df59-ad29-4dca-9fa2-90d95c559b08)

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[Cauca, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~2050 m acima do nível do mar

**Colheita:** agosto

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> A washed Red Striped Bourbon from Sotará, Cauca at 2,050 masl. Tasting notes of red plum, nectarine, apple juice and hibiscus. Roasted by Nylon Coffee, Singapore.

Original em inglês.

[NYLON COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/pt/b/nylon-coffee)

# Colombia Juan Martin Espresso

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300g

US$ 20,38

(US$ 30,81/lbs)

1kg

US$ 57,76

(US$ 26,20/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 61/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Hibisco

Nectarina

Suco de maçã

Ameixa vermelha

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