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A partir de US$ 19,61/300g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Mogiana, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

,

[Catucaiam 24137](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catucaiam-24137)

**Altitude:** 1200-1350 m acima do nível do mar

**Colheita:** junho-agosto

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> * Black Grapes * Dark Cherry * Roasted Hazelnut * Bakers Chocolate

Original em inglês.

[NYLON COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/pt/b/nylon-coffee)

# Brazil Serra dos Ciganos

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300g

US$ 19,61

(US$ 29,65/lbs)

1kg

US$ 55,58

(US$ 25,21/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 54/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cereja escura

Chocolate amargo

Uva preta

Avelã torrada

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