Last updated: 2026-09-10T12:56:52.689Z

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US$ 347,03/8kg

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Gakenke, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ebda14a3-5509-4420-b117-2f424c11a3e5)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~2100 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> UMUGORE est un café de spécialité BIO aux notes de Caramel / Vanille / Pêche 🍑 qui rend hommage au travail des femmes au Rwanda, ce nom signifie “Femme” en Kinyarwanda. ❤️ Le plus : En achetant ce café vous améliorez les conditions de vie des productrices Rwandaises ! Dimensions : 30 cm x 30.5 cm (20L)

Original em francês.

[NUAGE COFFEE ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/pt/b/nuage-coffee-roasters)

# Café Umugore – Rwanda (Grand format - 8kg) - 8kg / En grains

[Ver no site do torrefator](https://nuage-coffee-roasters.fr/products/cafe-umugore-rwanda-grand-format)

8kg

US$ 347,03

(US$ 19,68/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 54/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 68/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Pêssego

Baunilha

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