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A partir de US$ 20,09/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

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[Fermentação estendida](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Região:** [Palestina, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/be69c925-ef16-425a-988c-2fd891fdace7)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** ~2000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Linarco Rodriguez and Finca Betania are part of a producers collective Tierra Diversidad in Palestina, Huila which groups 117 smallholder producers. Through Rodriguez’, the leader, and other’s efforts and innovations they collectively lifted the community’s production and processing to a higher level. The cooperative s

Original em inglês.

[MOK COFFEE · BE](https://www.coffeelist.co/pt/b/mok-coffee)

# Colombia, Finca Betania, Natural

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250g

US$ 20,09

(US$ 36,45/lbs)

1kg

US$ 68,32

(US$ 30,99/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 30/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 90/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

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