# Miro Coffee — Muchagara

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Última atualização: 2026-11-03T17:15:11.905Z

[Miro Coffee](https://www.coffeelist.co/pt/b/miro-coffee)

Disponível

## Blackcurrant, Purple Grapes, Plum

Our latest find from Kenya — truth be told, it quickly became a favourite.

The cup opens with luscious notes of blackberry and cassis, unfolding into layers of red berries and a fresh, juicy sweetness reminiscent of sun-ripened plums and grapes. If we could describe this coffee in a colour — this is how purple would taste. Its acidity reveals remarkable complexity as the temperature changes: bright, fresh, and citric when hot, becoming softer and distinctly malic as it cools and finally, a delicate tartaric character when the cup reaches room temperature. A silky, juicy mouthfeel completes the experience, making this vibrant and aromatic coffee a beautiful way to start the day — a cup full of purple colour, delicacy and finesse.

- Origem: Kirinyaga, Quênia

- Processamento: Lavado, Seco ao sol

- Variedades: Ruiru 11, SL28, SL34

- Torra: Torra clara a média

- Notas de prova: Groselha preta, Caramelo, Cítricos, Ameixa, Uva roxa, Bagas vermelhas

- Preparação recomendada: Filtro

- Altitude: 1700–1800 meters

## Preços

- US$ 37,47 / 330 gram (US$ 113,55/kg) — Disponível

[Miro Coffee](https://mirocoffee.co/shop/coffee/muchagara/)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 77

- bitterness: 35

- body: 43

- character: 5

- sweetness: 70

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