Last updated: 2026-09-10T17:20:10.123Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/methodical-coffee/colombia-nogales-low-caff/reviews)

A partir de US$ 36,00/12oz

**Processo:** [Descafeinado por cana-de-açúcar](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Bruselas, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b53be5c0-4c76-4ecd-8f19-a1e86a7c49f1)

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[Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

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[Pitalito, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1750 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sim

## O que a marca diz

> The Colombia Nogales Low-Caff is one of the most technically innovative coffees we've come across. Developed by Oscar and Angie Hernández at Finca Los Nogales in Huila, Colombia, this process removes 75–97% of the caffeine using only natural substances from the coffee cherries themselves — no outside chemicals, no shor

Original em inglês.

[METHODICAL COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/methodical-coffee)

# Colombia, Nogales Low-Caff

[Ver no site do torrefator](https://methodicalcoffee.com/products/colombia-nogales-low-caff)

12oz

US$ 36,00

(US$ 48,00/lbs)

2lb

US$ 81,00

(US$ 40,50/lbs)

5lb

US$ 173,00

(US$ 34,60/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 35/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Camomila

Morango

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