# MASSIMO Coffee Roasters — Tumbaga Sugarcane Decaf [Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf) Última atualização: 2026-10-12T02:23:46.931Z [MASSIMO Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/pt/b/massimo-coffee-roasters) Disponível **Colombia, Tumbaga Sugarcane Decaf** Tumbaga, это не ферма, а бленд лотов из разных регионов Колумбии (Cauca, Tolima, Antioquia, Eje Cafetero). Название отсылает к историческому сплаву золота, меди и серебра, символу баланса и сочетания разных элементов в одном профиле. Его использовали для изготовления украшений в древности. **Процессинг:** Декофеинизация методом sugarcane (EA). Кофе обрабатывается sugarcane природного происхождения, который мягко удаляет кофеин, сохраняя вкусовые характеристики зерна. **Страна происхождения:** Колумбия, регионы: _Cauca, Tolima, Antioquia, Eje Cafetero_. **Производитель:** Sucafina **Высота произрастания:** 1400-2100 метров над уровнем моря ****Культивар****: микс различных культиваров Арабики **Процесс обработки:** Декаф sugarcane **Во вкусе и аромате:** Dried fruit, Brown sugar, Black tea Сухофрукты, коричневый сахар и лёгкие чайные оттенки. Мягкий, сбалансированный и чистый профиль. **Оценка Q‑грейдера:** 85,5 баллов (грейдинг выполнен сертифицированным Q‑грейдером, 28.03.2026, по системе CQI и листам оценки 2004 года) - Origem: Quindío, Colômbia; Cauca, Colômbia; Antioquia, Colômbia; Tolima, Colômbia - Processamento: Descafeinado por cana-de-açúcar - Torra: Torra clara a média - Notas de prova: Chá preto, Açúcar mascavo, Frutas secas - Altitude: 1400–2100 meters Descafeinado ## Preços - US$ 19,32 / 250 gram (US$ 77,28/kg) — Disponível [MASSIMO Coffee Roasters](https://icoffee.store/products/finca-la-margarita-slow-dry-bourbon-826105353) ## Avaliações 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 39 - bitterness: 33 - body: 34 - character: 15 - sweetness: 71 ## Cafés semelhantes ### [MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Tumbaga Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/pt/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf-ZQm61J_4) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Descafeinado por cana-de-açúcar - US$ 14,99 / 60 gram (US$ 249,79/kg) — Disponível ### [WAY — COLOMBIA Tumbaga ESP Decaf](https://www.coffeelist.co/pt/b/way/colombia-tumbaga-esp-decaf) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Descafeinado por cana-de-açúcar - US$ 14,60 / 250 gram (US$ 58,39/kg) — Disponível ### [Indijana Coffee — Colombia Tumbaga Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/pt/b/indijana-coffee/colombia-tumbaga-sugarcane-decaf) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado - US$ 14,34 / 250 gram (US$ 57,35/kg) — Disponível - US$ 53,53 / 1000 gram (US$ 53,53/kg) — Disponível ### [Soma Coffee Company — Decaf - Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/b/soma-coffee-company/decaf-colombia) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado, Descafeinado por cana-de-açúcar - US$ 15,16 / 250 gram (US$ 60,63/kg) — Disponível - US$ 110,48 / 2500 gram (US$ 44,19/kg) — Disponível ### [Abracadabra Coffee Company — SUGARCANE DECAF COLOMBIA](https://www.coffeelist.co/pt/b/abracadabra-coffee-company/sugarcane-decaf-colombia) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado, Descafeinado por cana-de-açúcar - US$ 16,50 / 250 gram (US$ 66,00/kg) — Disponível - US$ 105,00 / 2000 gram (US$ 52,50/kg) — Disponível ### [Cogito Coffee — Colombia Decaf](https://www.coffeelist.co/pt/b/cogito-coffee/colombia-decaf-ucOlA0LA) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Descafeinado por cana-de-açúcar - US$ 16,28 / 250 gram (US$ 65,12/kg) ### [The Barn — DECAF BALANCED](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/decaf-balanced) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado, Descafeinado por cana-de-açúcar - US$ 15,61 / 250 gram (US$ 62,43/kg) — Disponível - US$ 60,18 / 1000 gram (US$ 60,18/kg) — Disponível ### [Father Coffee — Atunkaa Washed Sugarcane Decaf, Cauca](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/atunkaa-washed-sugarcane-decaf-cauca) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Descafeinado por cana-de-açúcar - US$ 17,63 / 250 gram (US$ 70,52/kg) — Disponível ## Mais desta torrefação ### [MASSIMO Coffee Roasters — Ethiopia Daannisa Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural-b-Te4HK5) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 22,09 / 250 gram (US$ 88,37/kg) — Disponível ### [MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Kenya Gatina AA](https://www.coffeelist.co/pt/b/massimo-coffee-roasters/kenya-gatina-aa-pc7chhfV) Disponível - 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