# Manhattan Coffee Roasters — Shoondhisa Anaerobic [Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/shoondhisa-anaerobic) Última atualização: 2026-11-13T17:25:53.206Z [Manhattan Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters) Disponível We’re so excited to release another Ethiopian coffee from the one and only “King of Guji” — Ture Waji! Same variety, completely different processing, and a whole new experience in your morning cup. This lot underwent an initial fermentation in plastic barrels for 48 hours before being dried on raised beds, just like a traditional natural, for 15–20 days. Expect vibrant notes of blueberry, orange, and pink Fruittella, with a juicy, fruit-forward mouthfeel. Another beautiful expression of Guji, showcasing just how much processing can transform the character of the same variety. - Origem: Guji, Etiópia - Processamento: Natural, Anaeróbico - Variedades: JARC 74110, JARC 74112 - Torra: Torra clara - Notas de prova: Mirtilo, Laranja, Bala de fruta - Preparação recomendada: Filtro - Altitude: 2173–? meters ## Preços - US$ 22,24 / 250 gram (US$ 88,96/kg) — Disponível - US$ 87,75 / 1000 gram (US$ 87,75/kg) — Disponível [Manhattan Coffee Roasters](https://manhattancoffeeroasters.com/product/coffees/exceptional/shoondhisa-anaerobic/) ## Avaliações 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 70 - bitterness: 25 - body: 30 - character: 85 - sweetness: 71 ## Cafés semelhantes ### [Manhattan Coffee Roasters — Explore Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/explore-shoondhisa) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural, Anaeróbico - US$ 32,26 / 250 gram (US$ 129,02/kg) — Disponível - US$ 124,56 / 1000 gram (US$ 124,56/kg) — Disponível ### [Small Planes — Ethiopia Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/pt/b/small-planes/ethiopia-shoondhisa) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 28,62 / 12 oz (US$ 84,12/kg) — Disponível - US$ 139,99 / 5 lbs (US$ 61,73/kg) — Disponível ### [FOUR LETTER WORD ONLINE SHOP — ETHIOPIA Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/pt/b/four-letter-word-online-shop/ethiopia-shoondhisa) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 25,00 / 10 oz (US$ 88,18/kg) — Disponível - US$ 73,00 / 2 lbs (US$ 80,47/kg) — Disponível ### [Commonplace Coffee — Shoondhisa • Ethiopia](https://www.coffeelist.co/pt/b/commonplace-coffee/shoondhisa-ethiopia) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 22,25 / 10 oz (US$ 78,48/kg) — Disponível - US$ 151,50 / 5 lbs (US$ 66,80/kg) — Disponível ### [Square Mile Coffee Roasters — Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/pt/b/square-mile-coffee-roasters/shoondhisa) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 38,60 / 350 gram (US$ 110,28/kg) — Disponível - US$ 100,35 / 1000 gram (US$ 100,35/kg) — Disponível ### [Archers Coffee — Ethiopia - Oboleyan Coffee Hambela Dimtu Haro Highborn Project - Natural Anaerobic](https://www.coffeelist.co/pt/b/archers-coffee/ethiopia-oboleyan-coffee-hambela-dimtu-haro-highborn-project-natural-anaerobic) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural, Anaeróbico - US$ 14,16 / 100 gram (US$ 141,56/kg) — Disponível - US$ 77,59 / 1000 gram (US$ 77,59/kg) — Disponível ### [Haiku Brew — Ethiopia Gori Gesha 72 hr Anaerobic Natural Gr1](https://www.coffeelist.co/pt/b/haiku-brew/ethiopia-gori-gesha-72-hr-anaerobic-natural-gr1) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural, Anaeróbico - US$ 20,00 / 6 oz (US$ 117,58/kg) — Disponível - US$ 38,00 / 12 oz (US$ 111,70/kg) — Disponível ### [Soma Coffee Company — Ethiopia - Idido \| Anaerobic Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/soma-coffee-company/ethiopia-idido-anaerobic-natural) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural, Anaeróbico - US$ 19,85 / 250 gram (US$ 79,40/kg) — Disponível - US$ 65,06 / 1000 gram (US$ 65,06/kg) — Disponível ## Mais desta torrefação ### [Manhattan Coffee Roasters — Viani](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/viani) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado - US$ 12,63 / 250 gram (US$ 50,51/kg) — Disponível - US$ 45,68 / 1000 gram (US$ 45,68/kg) — Disponível ### [Manhattan Coffee Roasters — Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/shoondhisa) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 15,44 / 250 gram (US$ 61,75/kg) — Disponível - US$ 57,89 / 1000 gram (US$ 57,89/kg) — Disponível ### [Manhattan Coffee Roasters — Rosa Dominguez](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/rosa-dominguez) Disponível - Origem: Peru - Processamento: Lavado - US$ 33,06 / 125 gram (US$ 264,48/kg) — Disponível - US$ 259,63 / 1000 gram (US$ 259,63/kg) — Esgotado ### [Manhattan Coffee Roasters — Obeimar Ordóñez](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/obeimar-ordonez) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado, Anaeróbico, Seco ao sol - US$ 22,24 / 250 gram (US$ 88,97/kg) — Disponível - US$ 87,75 / 1000 gram (US$ 87,75/kg) — Disponível ### [Manhattan Coffee Roasters — Jose Jijón](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/jose-jijon) Disponível - Origem: Equador - Processamento: Lavado - US$ 30,33 / 125 gram (US$ 242,61/kg) — Disponível - US$ 238,19 / 1000 gram (US$ 238,19/kg) — Disponível ### [Manhattan Coffee Roasters — Haro Wachu](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/haro-wachu) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 15,44 / 250 gram (US$ 61,75/kg) — Disponível - US$ 57,89 / 1000 gram (US$ 57,89/kg) — Disponível ### [Manhattan Coffee Roasters — Fredy Orantes](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/fredy-orantes) Disponível - Origem: Guatemala - Processamento: Natural - US$ 20,43 / 125 gram (US$ 163,47/kg) — Disponível - US$ 155,66 / 1000 gram (US$ 155,66/kg) — Disponível ### [Manhattan Coffee Roasters — Jose Antonio Cenon](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/jose-antonio-cenon) Esgotado - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado - US$ 20,43 / 125 gram (US$ 163,47/kg) — Esgotado - US$ 155,66 / 1000 gram (US$ 155,66/kg) — Esgotado ## Avaliações Avaliações: 0/5 (0) Ainda não existem avaliações públicas. - 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