Last updated: 2026-09-16T17:00:23.072Z

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US$ 11,51/250g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

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[Semilavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/semi-washed)

**Região:** [Norte Pioneiro do Paraná, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9ffe1d40-b3b4-4e42-9e21-67a1021bc730)

**Variedade:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** ~600 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Amêndoas, Mascavo e Doce Chocolate, Mascavo e Cremoso Frutado, Tangerina e Mascavo Morango, Vinho e Nibs Cítrico, Nozes e Suave

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[LUCCA CAFÉS ESPECIAIS](https://www.coffeelist.co/pt/b/lucca-cafes-especiais)

# Café Especial Califórnia – 250g

[Ver no site do torrefator](https://luccacafesespeciais.com.br/produto/cafe-especial/250-g/cafe-especial-california-250g-norte-pioneiro/)

250g

US$ 11,51

(US$ 20,88/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 54/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 42/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 26/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Açúcar mascavo

Nozes

Acidez cítrica

Doce

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