Last updated: 2026-09-14T18:32:29.246Z

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A partir de US$ 13,08/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** Etiópia 🇪🇹

·

Peru 🇵🇪

·

Colômbia 🇨🇴

**Altitude:** ~1400 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> À l’aube, les pavés de la Presqu’île résonnent doucement. Depuis la Place d’Albon, l’odeur du café s’invite dans les ruelles. C’est ici, dans l’atelier de torréfaction Loutsa, que le Café de Lyon bio prend vie. Un café 100 % lyonnais, labellisé "Fabriqué à Lyon". Un nez fruité, une fraîcheur vive, puis des notes de fruits rouges et de sucre cuit. Un corps juteux et onctueux, prolongé par une finale chocolatée. Le café du quart d’heure lyonnais, de la terrasse qui s’installe, de la ville qui prend son temps.

Original em francês.

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[LOUTSA · FR](https://www.coffeelist.co/pt/b/loutsa)

# CAFÉ DE LYON BIO

[Ver no site do torrefator](https://www.loutsa.fr/products/cafe-de-lyon-bio)

250g

US$ 13,08

(US$ 23,73/lbs)

1kg

US$ 49,69

(US$ 22,54/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 67/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Mirtilo

Cacau

Cereja

Avelã

Chocolate ao leite

Coco

Frutas vermelhas

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