Last updated: 2026-09-10T17:17:51.721Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/leuchtfeuer-coffee/limitless-finca-deborah/reviews)

US$ 44,76/125g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Maceração com argônio](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/argon%20maceration)

**Região:** [Volcán, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/465fe7f3-99fc-435d-9092-b5254cb7b3a6)

**Variedade:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1950 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Limitless ist eine atemberaubend eleganter Kaffee. Jasminhonig bringt eine florale Süße, begleitet von saftiger Papaya. Die Textur ist seidig und im Nachgeschmack zeigt sich eine feine Grüntee-Note, die lange nachklingt. Zudem handelt es sich um die Natural Variante von Aether, dem WBC 2025 Gewinnerkaffee. Die vollreifen Geisha Kirschen werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend in argoninfundierten Edelstahltanks fermentiert. Über einen Zeitraum von 50 Stunden wird der Prozess präzise überwacht, um Temperatur und pH-Wert in perfekter Balance zu halten und gezielt die feinsten Aromen herauszuarbeiten. Dann werden die Kaffeekirschen auf einem spezialisierten dreistufigen Trocknungsbettsystem schonend getrocknet – so entwickelt sich die Süße, Klarheit und Vielschichtigkeit dieses Kaffees ideal. Finca Deborah zählt zu den bekanntesten, höchstgelegenen und abgeschiedensten schattenbewachsenen Kaffeefarmen der Welt. Eingebettet in dichten Regenwald und über weite Teile des Jahres von Wolken umhüllt, entsteht hier ein einzigartiges Mikroklima. Die vulkanischen, äußerst organischen und nährstoffreichen Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau von Kaffee in extremer Höhenlage. Gegründet wurde Finca Deborah 2008 von Jamison Savage. Gegen nahezu unmögliche Bedingungen hat er gemeinsam mit seinem Team ein Regenwald-Meisterwerk geschaffen, das Jahr für Jahr Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt mit außergewöhnlicher Präzision und Qualität begeistert. Die außergewöhnliche Höhe der Farm und die niedrigen Temperaturen verlangsamen den Stoffwechsel der Kaffeepflanzen. Dadurch können die Bäume während der Reifung mehr Zucker in die Kirschen einlagern – die Grundlage für die Tiefe, Klarheit und Süße, für die die Kaffees von Finca Deborah bekannt sind.

Original em alemão.

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[LEUCHTFEUER COFFEE · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/leuchtfeuer-coffee)

# Limitless · Finca Deborah

[Ver no site do torrefator](https://www.lf.coffee/products/limitless-finca-deborah)

125g

US$ 44,76

(US$ 162,42/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 54/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 84/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Floral

Chá verde

Mel

Mamão

Jasmim

Sedoso

Doce

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