0 classificações
A partir de US$ 13,93/250g
Processo
Região
Variedade
Altitude
1500-1700 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro
O que a marca diz
Prosto z malowniczego regionu Acatenango w Gwatemali trafia do nas kawa, która zachwyca równowagą między owocową świeżością a przyjemną słodyczą. Guatemala El Llano to propozycja dla miłośników przelewów, którzy szukają w filiżance soczystości, elegancji i wyrazistych, ale doskonale zbalansowanych nut smakowych. Już od pierwszego łyku na pierwszy plan wysuwają się orzeźwiające cytrusy i dojrzała brzoskwinia, którym towarzyszy delikatna, karmelowa słodycz. Całość tworzy harmonijny profil o przyjemnej kwasowości i słodkim finiszu. Ziarna odmiany Yellow Catuai dojrzewają na wysokości 1500–1700 m n.p.m., gdzie górski klimat sprzyja ich powolnemu rozwojowi. Zastosowana obróbka washed pozwala wydobyć czystość profilu smakowego i podkreślić naturalny charakter owocowych nut. Efektem jest kawa o wyjątkowej przejrzystości smaku, w której cytrusowa świeżość płynnie łączy się z brzoskwiniową soczystością i aksamitnym karmelem. Guatemala El Llano świetnie sprawdzi się w V60, Chemeksie czy innych metodach przelewowych, oferując wielowymiarowe, a jednocześnie niezwykle przyjemne doświadczenie smakowe.Prosto z malowniczego regionu Acatenango w Gwatemali trafia do nas kawa, która zachwyca równowagą między owocową świeżością a przyjemną słodyczą. Guatemala El Llano to propozycja dla miłośników przelewów, którzy szukają w filiżance soczystości, elegancji i wyrazistych, ale doskonale zbalansowanych nut smakowych. Już od pierwszego łyku na pierwszy plan wysuwają się orzeźwiające cytrusy i dojrzała brzoskwinia, którym towarzyszy delikatna, karmelowa słodycz. Całość tworzy harmonijny profil o przyjemnej kwasowości i słodkim finiszu. Ziarna odmiany Yellow Catuai dojrzewają na wysokości 1500–1700 m n.p.m., gdzie górski klimat sprzyja ich powolnemu rozwojowi. Zastosowana obróbka washed pozwala wydobyć czystość profilu smakowego i podkreślić naturalny charakter owocowych nut. Efektem jest kawa o wyjątkowej przejrzystości smaku, w której cytrusowa świeżość płynnie łączy się z brzoskwiniową soczystością i aksamitnym karmelem. Guatemala El Llano świetnie sprawdzi się w V60, Chemeksie czy innych metodach przelewowych, oferując wielowymiarowe, a jednocześnie niezwykle przyjemne doświadczenie smakowe.
Original em PL.
250g
US$ 13,93
(US$ 25,27/lbs)1kg
US$ 50,29
(US$ 22,81/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Caramelo
Cítricos
Pêssego