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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/lacava/colombia-el-renacer-mango/reviews)

A partir de US$ 20,83/200g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

,

[Cofermentado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/co-fermented)

**Região:** [Chinchiná, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/87a400bf-922f-45d4-8cda-e5ebec0e357d)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1400-1600 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Colombia El Renacer Mango to intensywnie owocowa kawa, w której słodycz dojrzałego mango spotyka się z cytrusową świeżością pomarańczy i karmelowym finiszem. Jej wyrazisty, egzotyczny profil jest efektem obróbki washed co-fermented with mango, która podkreśla naturalną słodycz i nadaje całości wyjątkowej soczystości. Kawa pochodzi z farmy El Renacer w regionie Chinchiná w kolumbijskim Caldas. W filiżance jest słodko, owocowo i bardzo aromatycznie – mango gra tu pierwszoplanową rolę, a pomarańcza i karmel nadają profilowi świeżości i przyjemnej głębi.

Original em PL.

[LACAVA · PL](https://www.coffeelist.co/pt/b/lacava)

# Colombia El Renacer Mango

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200g

US$ 20,83

(US$ 47,24/lbs)

1kg

US$ 67,24

(US$ 30,50/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 88/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Manga

Laranja

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