Last updated: 2026-09-11T12:55:37.113Z

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US$ 31,00/40g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Maceração carbônica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Região:** [Chiriqui, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b3f0f793-5e2b-42d2-8210-73fdba7f5124)

**Variedade:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1950 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Un Geisha di Panama dal profilo sensoriale floreale, vivace e straordinariamente complesso. In tazza emergono note di gelsomino, lampone, frutto della passione e scorza di limone, con un'acidità brillante e una texture setosa. Il processo Aril, che prevede una macerazione carbonica estesa, seguita da lavaggio, emerge in tazza con una pulizia rara e una profondità aromatica che lascia il segno.

Original em IT.

[LA SOSTA SPECIALTY COFFEE · IT](https://www.coffeelist.co/pt/b/la-sosta-specialty-coffee)

# DEBORAH ARIL Panama Geisha 40g

[Ver no site do torrefator](https://lasosta.coffee/products/deborah-aril-panama-geisha-40g)

40g

US$ 31,00

(US$ 351,53/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 25/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maracujá

Framboesa

Jasmim

Raspas de limão

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