# La Cabra — Luis Aguirre

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Última atualização: 2026-10-01T14:23:44.626Z

[La Cabra](https://www.coffeelist.co/pt/b/la-cabra)

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A juicy and floral Pink Bourbon lot by Luis Aguirre; a member of CDNT in Tolima.

- Origem: Tolima, Colômbia

- Processamento: Lavado

- Variedades: Rosa Bourbon

- Torra: Torra clara

- Notas de prova: Floral, Brilhante

- Preparação recomendada: Filtro, Espresso

- Altitude: 1900–? meters

- Colheita: 8–8

## Preços

- US$ 23,34 / 200 gram (US$ 116,70/kg) — Disponível

- US$ 108,01 / 1000 gram (US$ 108,01/kg) — Disponível

[La Cabra](https://lacabra.com/products/luis-aguirre)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 79

- bitterness: 25

- body: 32

- character: 5

- sweetness: 60

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- Processamento: Lavado

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Lavado

- US$ 20,00 / 250 gram (US$ 79,99/kg) — Disponível

- US$ 64,56 / 1000 gram (US$ 64,56/kg)

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- US$ 77,98 / 1000 gram (US$ 77,98/kg)

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Esgotado

- Origem: Peru

- Processamento: Lavado

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