# La Cabra — Julian Calderón Pink Bourbon

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Última atualização: 2026-10-02T18:21:14.583Z

[La Cabra](https://www.coffeelist.co/pt/b/la-cabra)

Disponível

A washed Pink Bourbon by the Calderón family, with bright tropical fruit and a crisp acidity.

- Origem: Huila, Colômbia

- Processamento: Lavado

- Variedades: Rosa Bourbon

- Torra: Torra clara a média

- Notas de prova: Bagas, Açúcar mascavo, Frutas tropicais, Bagas vermelhas

- Preparação recomendada: Filtro, Espresso

- Altitude: 1800–? meters

- Colheita: 11–11

## Preços

- US$ 24,65 / 200 gram (US$ 123,25/kg) — Disponível

- US$ 117,88 / 1000 gram (US$ 117,88/kg) — Disponível

[La Cabra](https://lacabra.com/products/julian-calderon-pink-bourbon)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 69

- bitterness: 35

- body: 41

- character: 37

- sweetness: 70

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- Processamento: Lavado

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Lavado

- US$ 17,91 / 113 gram (US$ 158,54/kg)

- US$ 1.440,96 / 17600 gram (US$ 81,87/kg)

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Lavado, Anaeróbico, Seco ao sol

- US$ 14,30 / 0.5 lbs (US$ 63,05/kg) — Disponível

- US$ 27,95 / 1 lbs (US$ 61,62/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Lavado

- US$ 30,33 / 8.82 oz (US$ 121,28/kg) — Disponível

- US$ 106,70 / 1000 gram (US$ 106,70/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- US$ 48,00 / 250 gram (US$ 192,00/kg) — Disponível

- US$ 300,00 / 5 lbs (US$ 132,28/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Lavado

- US$ 29,00 / 12 oz (US$ 85,25/kg) — Disponível

- US$ 164,33 / 5 lbs (US$ 72,46/kg) — Disponível

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- Processamento: Natural

- US$ 24,65 / 250 gram (US$ 98,61/kg) — Disponível

- US$ 92,04 / 1000 gram (US$ 92,04/kg) — Disponível

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Esgotado

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 35,89 / 100 gram (US$ 358,85/kg) — Esgotado

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