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A partir de US$ 16,03/226g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [San Ignacio, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Region San Ignacio patří mezi nejkvalitnější oblasti pro pěstování arabiky v Peru. Kombinace nadmořské výšky, mikroklimatu a zkušeností malých producentů vytváří komplexní, ale velmi čistý chuťový profil. Výběrem kávy Peru La Coipa podporujete dlouhodobou udržitelnost místních farmářů a tradiční rodinné hospodaření.

Original em CS.

[LA BOHEME CAFE · CZ](https://www.coffeelist.co/pt/b/la-boheme-cafe)

# Peru La Coipa

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226g

US$ 16,03

(US$ 32,17/lbs)

1kg

US$ 60,48

(US$ 27,43/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 53/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Mel

Maçã vermelha

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