# L’alchimiste — Alaka lavé [Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/alaka-lave) Última atualização: 2026-09-25T16:19:40.716Z [L’alchimiste](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste) Já não disponível Variété / Heirloom Process / Lavé Note de dégustation Un café complexe et subtil sur des notes de pêche, de miel d'acacia et de fleurs. Profil Pêche & Miel d'acacia Méthode recommandée Terroir : La ferme & nous : Metad est un groupement de producteurs basé dans le village de Bishan Fugu, animé par la volonté de développement, de performance et de traçabilité. Le groupe a été créé par des membres de la diaspora qui, après des années passées aux Etats-Unis, sont revenus dans leur pays d’origine afin de valoriser le produit le plus fameux de l’Éthiopie sur le marché international : le café. L’Alaka est un café de forêt récolté à la main et issu de l’exceptionnel terroir de Guji. En plus de la production, Metad soutient des projets sociaux et environnementaux dont l’ancrage local assure la réussite. Parole de torréfacteur : Afin d'exprimer pleinement les saveurs délicates que l'on retrouve dans le Alaka lavé, nous avons créé une torréfaction rapide avec peu de développement et une température de grain final légère. - Origem: Guji, Etiópia - Processamento: Lavado - Variedades: Ethiopian heirloom - Torra: Torra clara - Notas de prova: Floral, Pêssego, Açaí - Preparação recomendada: Filtro, Espresso ## Preços - US$ 15,73 / 250 gram (US$ 62,92/kg) — Disponível [L’alchimiste](https://www.alchimiste-cafes.com/produit/alakalave/) ## Avaliações 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 69 - bitterness: 25 - body: 30 - character: 5 - sweetness: 60 ## Cafés semelhantes ### [Cloud Picker Coffee — Ethiopia \| Alemayehu Hillo Meko](https://www.coffeelist.co/pt/b/cloud-picker-coffee/ethiopia-alemayehu-hillo-meko) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 23,31 / 250 gram (US$ 93,26/kg) — Disponível - US$ 86,41 / 1000 gram (US$ 86,41/kg) — Disponível ### [Tanat Coffee — Alo \[Zero Fermentation Washed\]](https://www.coffeelist.co/pt/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ/alo-zero-fermentation-washed) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 27,98 / 100 gram (US$ 279,78/kg) — Disponível ### [Good Life Coffee — SIKO WASHED, ETIOPIA - SUODATINKAHVI](https://www.coffeelist.co/pt/b/good-life-coffee/siko-washed-etiopia-suodatinkahvi) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 21,91 / 225 gram (US$ 97,38/kg) — Disponível - US$ 84,16 / 1000 gram (US$ 84,16/kg) — Disponível ### [Archers Coffee — Ethiopia - Elto - Elora Station River Flow Washed CF10](https://www.coffeelist.co/pt/b/archers-coffee/ethiopia-elto-elora-station-river-flow-washed-cf10) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 17,69 / 100 gram (US$ 176,95/kg) — Disponível - US$ 115,70 / 1000 gram (US$ 115,70/kg) — Disponível ### [KB Coffee Roasters — Ethiopie - Dimtu](https://www.coffeelist.co/pt/b/kb-coffee-roasters/ethiopie-dimtu) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 20,23 / 250 gram (US$ 80,90/kg) — Disponível ### [Terraform Coffee — Ethiopia - Alo, 74158](https://www.coffeelist.co/pt/b/terraform-coffee/ethiopia-alo-74158) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 14,93 / 100 gram (US$ 149,33/kg) — Disponível ### [Les Brûleurs Associés — Un autre monde - Café de spécialité d'Ethiopie - Notes fruitées et florales](https://www.coffeelist.co/pt/b/les-bruleurs-associes/un-autre-monde-cafe-de-specialite-d-ethiopie-notes-fruitees-et-florales) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 12,92 / 200 gram (US$ 64,61/kg) — Disponível - US$ 49,33 / 1000 gram (US$ 49,33/kg) — Disponível ### [Cogito Coffee — Ethiopia Worka](https://www.coffeelist.co/pt/b/cogito-coffee/ethiopia-worka) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 17,98 / 250 gram (US$ 71,91/kg) ## Mais desta torrefação ### [L’alchimiste — Coffret Céramique](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/coffret-ceramique) Disponível - US$ 42,70 / 250 gram (US$ 170,79/kg) ### [L’alchimiste — Blend](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/blend) Disponível - Processamento: Lavado - US$ 8,99 / 250 gram (US$ 35,96/kg) — Disponível - US$ 34,27 / 1000 gram (US$ 34,27/kg) — Disponível ### [L’alchimiste — Taba](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/taba) Disponível - Origem: Ruanda - Processamento: Lavado - US$ 10,11 / 250 gram (US$ 40,45/kg) — Disponível - US$ 38,76 / 1000 gram (US$ 38,76/kg) — Esgotado ### [L’alchimiste — Phoenix](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/phoenix) Disponível - Origem: El Salvador - Processamento: Lavado - US$ 10,11 / 250 gram (US$ 40,45/kg) — Disponível - US$ 38,76 / 1000 gram (US$ 38,76/kg) — Disponível ### [L’alchimiste — La Leona](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/la-leona) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado - US$ 15,17 / 250 gram (US$ 60,68/kg) — Disponível - US$ 29,78 / 500 gram (US$ 59,55/kg) — Disponível ### [L’alchimiste — Coffret Découverte](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/coffret-decouverte) Disponível - Processamento: Lavado, Natural - US$ 41,01 / 1000 gram (US$ 41,01/kg) — Disponível ### [L’alchimiste — Chevere Décaféiné](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/chevere-decafeine) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado - US$ 10,67 / 250 gram (US$ 42,70/kg) — Disponível - US$ 41,01 / 1000 gram (US$ 41,01/kg) — Disponível ### [L’alchimiste — fincagasconanacafe](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/fincagasconanacafe) Já não disponível ## Avaliações Avaliações: 0/5 (0) Ainda não existem avaliações públicas. - [Café](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/alaka-lave.md) - [Cafés semelhantes](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/alaka-lave/similar.md) - [Avaliações](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/alaka-lave/reviews.md) - [Histórico de versões](https://www.coffeelist.co/pt/b/l-alchimiste/alaka-lave/releases.md)