Processo
Região
Altitude
1300-1700 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso
Descafeinado
Sim
O que a marca diz
Dark Chocolate • Yellow Gooseberry • Molasses Region Santander - Colombia Altitude 1300 - 1700 masl Producer Regional Smallholders Variety Caturra, Castillo Process Washed - EA Sugar Cane DecafDark Chocolate • Yellow Gooseberry • Molasses Region Santander - Colombia Altitude 1300 - 1700 masl Producer Regional Smallholders Variety Caturra, Castillo Process Washed - EA Sugar Cane Decaf
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Chocolate amargo
Groselha espinhosa
Melaço