Processo
Variedade
Altitude
~1500 m acima do nível do mar
Recomendado para
Espresso
O que a marca diz
Dark chocolate • Red Berries • Caramel Region Santa Cruz - Turrialba, Costa Rica Farm Nonna Anna Altitude 1500 masl Producer Rossana Lok & Pedro Ferreira Variety Red Obata Process Black HoneyDark chocolate • Red Berries • Caramel Region Santa Cruz - Turrialba, Costa Rica Farm Nonna Anna Altitude 1500 masl Producer Rossana Lok & Pedro Ferreira Variety Red Obata Process Black Honey
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Caramelo
Chocolate amargo
Bagas vermelhas