Processo
Variedade
Altitude
1250-1550 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
Purple Berries • Spices • Toffee Region San Fernando - Nueva Segovia, Nicaragua Farm El Bosque (El Felix plot) Altitude 1250 – 1550 masl Producer Octavio & Julio Peralta Variety Red Catuai Process NaturalPurple Berries • Spices • Toffee Region San Fernando - Nueva Segovia, Nicaragua Farm El Bosque (El Felix plot) Altitude 1250 – 1550 masl Producer Octavio & Julio Peralta Variety Red Catuai Process Natural
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Bagas
Especiarias
Toffee