Last updated: 2026-09-14T18:29:30.201Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/kolibri-coffee-roasters/el-conjuro/reviews)

A partir de US$ 16,64/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Jaén, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1650-2000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Rhubarb • Pecan • Chocolate Region Jaén, Cajamarca Altitude 1650–2000 masl Producer Community lot Variety Caturra, Bourbon, Catimor Process Washed

Original em inglês.

[KOLIBRI COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/kolibri-coffee-roasters)

# El Conjuro

[Ver no site do torrefator](https://kolibricoffee.com/product/el-conjuro/)

250g

US$ 16,64

(US$ 30,19/lbs)

1kg

US$ 64,28

(US$ 29,16/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 64/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Cítricos

Chocolate amargo

Noz-pecã

Ruibarbo

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