Last updated: 2026-09-14T18:29:29.757Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/kolibri-coffee-roasters/creme-brulee/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/thermal%20shock)

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[Cofermentado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/co-fermented)

**Região:** [Pitalito, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedade:** [Chiroso](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/chiroso)

**Altitude:** ~1650 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Vanilla • Cherry Liqueur • Brown Sugar Region Pitalito, Huila - Colombia Farm El Encanto Altitude 1650 masl Producer Franky Hoyos Variety Chiroso Process Natural - Yeast Inoculated

Original em inglês.

[KOLIBRI COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/kolibri-coffee-roasters)

# Crème Brûlée

[Ver no site do torrefator](https://kolibricoffee.com/product/creme-brulee/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 30/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 43/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 72/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 95/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Baunilha

Licor de cereja

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