Last updated: 2026-09-12T00:19:57.813Z

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A partir de US$ 18,04/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [San Ignacio, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

**Altitude:** 1200-1900 m acima do nível do mar

**Colheita:** abril-junho

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Product Description Producer 817 farmers local to San Ignacio Farm/Mill Cooperativa La Prosperidad de Chirinos Cultivar Blend of local varieties Process Washed Location San Ignacio, Cajamarca Altitude 1200 - 1900 masl Harvest April - June 2025 Expect notes of Green Apple, Caramel, Hazelnut. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/kiss-the-hippo/peru-la-montana-field-blend/releases)

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# Peru, La Montaña Field Blend

[Ver no site do torrefator](https://kissthehippo.com/products/peru-la-montana-field-blend)

250g

US$ 18,04

(US$ 32,73/lbs)

1kg

US$ 64,94

(US$ 29,46/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 42/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Avelã

Maçã verde

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